A VISITA VAI CHEGAR: PREPARA ESSE LANCHINHO

                                      LANCHE DE FORNO

INGREDIENTES:

2 cubos de caldo de carne.

1 caixa de polpa de tomate

2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado.

Pão de forma sem casca.

300 g de presunto cortado em fatias.

300 g de mussarela cortada em fatias.

4 ovos batidos.

½ xícara (chá) de leite.

Margarina para untar.

MODO DE FAZER:

Unte com margarina um refratário retangular médio e reserve. Em uma panela coloque 3 xícaras (chá) de água e dissolva os cubinhos do caldo, adicione a polpa e cozinhe em fogo médio por 10 min.Retire do fogo e junte o manjericão.Reserve.

No refratário reservado faça camadas alternadas de pão, presunto e mussarela. Finaliza com o molho.

Pré aqueça o forno em temperatura média; Misture os ovos batidos com o leite, despeje sobre o sanduíche montado e deixe descansar por 10 min. Leve ao forno por cerca de 25 min ou até que espetando o sanduíche o palito saia limpo.